Freude am Genießen

„Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.“ (Johann Wolfgang von Goethe, 1749-1832)
Ganz nach diesem Motto wollen wir unsere Gäste verwöhnen und Ihnen schöne Stunden bei uns bereiten.

Weingut und Heuriger Rehrl-Fischer

Wir bewirtschaften einen familiär geführten, ca. 8 ha großen Weinbaubetrieb im Herzen der Wachau.

Neben dem Ab-Hof-Verkauf unserer Weine führen wir einen traditionellen Heurigenbetreib. Mehrmals jährlich können Sie sich in unserem malerischen Gastgarten, mit “Dürnstein-Blick“, oder im liebevoll eingerichteten Heurigenlokal die Vorzüge der Wachau näherbringen lassen.

Tonangebend in unserem Weinsortiment sind freilich der Grüne Veltliner und der Riesling. Gelber Muskateller, Weißburgunder und verschiedene rote Trauben ergänzen unser Sortiment. Neben ausgeprägter Sortentypizität versuchen wir vor allem auch die Herkunft ins Glas zu bringen.

Alte Laube im Garten - Weingut & Heuriger Rehrl-Fischer
Nikolaus, Regina und Clemes Rehrl-Fischer stehen im Garten - Weingut & Heuriger Rehrl-Fischer
Heruigenlokal innen ohne Personen - Weingut & Heuriger Rehrl-Fischer
Jause steht am Heurigentisch - Weingut & Heuriger Rehrl-Fischer

Heurigentermine 2020

Sommersonnenwende, Marillen-Ernte oder “Starnacht aus der Wachau“, im Jahr 2020 sind wir unter anderem an all diesen wichtigen Ereignissen für Sie da und kümmern uns gerne um Ihr leibliches Wohl.

Wir haben für Sie geöffnet:
  • 24. April - 24. Mai
    ab 14:30 Uhr, Montag Ruhetag
  • 19. Juni - 23. August
    ab 14:30 Uhr, Montag & Dienstag Ruhetag
  • 11. September - 4. Oktober
    ab 14:30 Uhr, Freitag bis Sonntag geöffnet

So finden Sie zu uns

Alte Holzweinfässer im Gewölbekeller - Weingut & Heuriger Rehrl-Fischer

Unsere Geschichte

Wir sind sehr stolz darauf behaupten zu dürfen, dass unsere Familie bereits seit dem Jahre 1783 Weinbau in Rossatzbach betreibt und somit sehr tief mit der Geschichte und den Menschen der Wachau verbunden ist.

Dies stellt uns vor die große Verantwortung, eine solch starke und weit zurückgreifende Tradition in Ehren zu halten und gemeinsam mit modernen Einflüssen weiter zu führen.

Aktuell arbeiten drei Generationen Hand in Hand, im Einklang mit der Natur und dem Weltkulturerbe Wachau, gemeinsam an einer weiterhin erfolgreichen Entwicklung.

Clemens und Nikolaus Rehrl-Fischer stehen im Weingarten - Weingut & Heuriger Rehrl-Fischer

Weinbau – ein erkennbarer Stil

„Wenig ist mehr“ – wir bemühen uns, durch ständige Beobachtung und Kontrolle so wenig wie möglich in die „Weinwerdung“ einzugreifen. Wir trachten danach, Weine mit feinen Aromen, teils rassiger Säure und Eleganz auszubauen.

Es stehen uns verschiedenste Boden- und mikroklimatische Verhältnisse zur Verfügung und so können wir Sorte und Lage optimal aufeinander abstimmen. Die Rieden Steiger, Kirnberg, Frauenweingärten, Mugler und Zanzl, welche sich stark voneinander unterscheiden, sind unsere bedeutendsten Lagen und wir bemühen uns diese Vielfalt auch in die Flasche zu bringen.

Unser Weinsortiment

Verschiedenste Sorten in unterschiedlichen Ausbaustufen stehen für Sie zur Verfügung.

Gelber Muskateller Federspiel - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Gelber Muskateller Federspiel®

Ried Steiger

trocken, frischer Muskatellerduft, pikante Säure, delikater Fruchtbiss, Trinkfreude garantiert

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.-

Grüner Veltliner Steinfeder - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Grüner Veltliner Steinfeder®

trocken, frischer Zitrus- und Apfelduft, lebendig und jugendlich, würzige Säure, ein leichtes Trinkvergnügen

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 6.-

Grüner Veltliner Federspiel Ried Kirnberg - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Grüner Veltliner Federspiel®

Ried Kirnberg
(Fallstaff 90 Punkte)

trocken, zarte Nuancen von frischer Ananas, ein Hauch Orangen und Blütenhonig, feine tabakige Würze. Saftig, rund und harmonisch, angenehme integrierte Säurestruktur, Noten von Marille im Abgang, trinkanimierend

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.-

Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Grüner Veltliner Federspiel®

"Glanzlicht" - Ried Steiger
(Fallstaff 91 Punkte)

trocken, feine Nuancen von Ananas, zart nach Mango, feine Mineralität, einladendes Bukett. Saftig, gute Komplexität, dezente Fruchtsüße, Nuancen von Marille, feine Säurestruktur, bleibt gut haften, feiner Speisenbegleiter

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.50

Grüner Veltliner Smaragd Ried Steiger - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Grüner Veltliner Smaragd®

Ried Steiger

trocken, harmonischer Körper, bereits offen und zugänglich, angenehme Frucht am Gaumen, kraftvoll und stoffig, langer und saftiger Abgang.

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 12.-

Grüner Veltliner Smaragd Ried Kirnberg - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Grüner Veltliner Smaragd®

Ried Kirnberg

trocken, sehr mineralisch, komplexe Säure-Struktur, angenehme Würze am Gaumen, belebender Trinkfluss, gutes Entwicklungspotential

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 10.50

Riesling Federspiel Ried Zanzl - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Riesling Federspiel®

Ried Zanzl
(Fallstaff 90 Punkte)

trocken, frische weiße Pfirsichfrucht, ein Hauch von Limettenzesten, mineralischer Touch. Schlank, saftig, feine Steinobstnuancen, rassiger Säurebogen, zitronig-mineralischer Abgang, animierender Stil

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 9.-

Weißburgunder Smaragd Ried Kirnberg - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Weißburgunder Smaragd®

Ried Kirnberg

trocken, klassische Burgundernase, facettenreiches attraktives Bukett, komplex, kraftvolle Struktur, bleibt haften, feiner nussiger Touch im Abgang; „ein Paradeweißburgunder“

Jahrgang 2017, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 9.80

Cuveé Charmeur - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Cuveé "Charmeur"

lieblich, Duft nach reifem Früchtekorb, zarte Würze im Hintergrund, fruchtige Süße angenehm durch Säure getragen – gekeltert für alle unsere „Süßen“.

Jahrgang 2018, lieblich, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.-

Rosé Federspiel Blauer Zweigelt - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Rosé Zweigelt Federspiel®

trocken, attraktive rotbeerige Nuancen, kirschige Frucht, gut eingebundenes Säurespiel, zarte Süße im Abgang, belebend am Gaumen

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.-

Merot - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Merlot

trocken, Duft nach Beeren und Zwetschken, harmonisch runde Fruchtnoten auch am Gaumen, feine Tanninstruktur mit fruchtig, zart-herbem Abgang

Jahrgangscuveé, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 6.-

Frizzante Rosé - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Frizzante Rosé

Jugendlich frische Beerenaromen, animierendes Säure-Zuckerspiel, ein sommerliches Trinkvergnügen

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.20

Frizzante - Weingut und Heurigen Rehrl-Fischer Rossatz
Frizzante

Perlwein vom Grünen Veltliner

Angenehm frischer und fruchtiger Grüner Veltliner Perlwein; als Aperitif oder Speisenbegleiter, Frizzante passt einfach immer

Jahrgang 2018, trocken, 11,5% Vol. Alk.
0,75l ab Hof € 7.-

Weinklassifizierung

Wir sind Mitgliedsbetrieb der Vereinigung „Vinea Wachau Nobilis Districtus“ und bekennen uns somit kompromisslos zu Qualität und Ursprung – was bedeutet, dass wir uns gegen Anreicherung, gegen Konzentrierung und gegen Aromatisierung entschieden haben. Als Mitgliedsbetrieb der „Vinea Wachau“ dürfen wir die Bezeichnungen „Steinfeder“®, „Federspiel“® und „Smaragd“® führen.

Logo Steinfeder

Steinfeder®

Die „Steinfeder“®, das federleichte Gras der steilen Weinberge der Wachau, gab diesen spritzigen, leichten Weinen den Namen. Mit bis zu maximal 11,5 % Alkohol sind Steinfederweine ideale Weine für viele Gelegenheiten.

Logo Federspiel

Federspiel®

Der Name „Federspiel“® stammt aus der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine. Unsere klassischen Weine liegen bei 12 % bis 12,5 % Alkohol.

Logo Smaragd

Smaragd®

„Smaragd“® ist die geschützte Bezeichnung für die höchste Qualitätsstufe klassischer Weißweine der Wachau – und die Eidechse steht für die wertvollsten Weine, die unsere Region zu bieten hat. Smaragdweine (13% bis 14% Alkohol) reifen nur auf besonderen Rieden und es bedarf mehrmaliges händisches Auslesen.

So finden Sie zu uns.

Direkt an der B33 gelegen, sind wir für alle unsere Gäste gut erreichbar. Direkt „vis-à-vis“ der am nördlichen Donauufer gelegenen, malerischen Stadt Dürnstein ist unser Betrieb aus beiden Richtungen kommenden kaum zu verfehlen.

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